駿程賞味新春自助晚餐
馬蹄踏雪送福來，玉饌盈庭迎瑞開。Food Studio 擷海膽之鮮、萃魚子醬之粹、取龍蝦之躍動、得和牛之豐醇，以四鮮領味釀就春禧，融入吉祥菜餚與節慶甜點的年味蜜語，讓百味入席，容祝福隨行，賀萬象更新。
如意美饌精選
• 時令冰鎮海鮮 – 龍蝦、雪蟹腳、麵包蟹、扇貝、翡翠螺、鮮蝦及青口等
• 新鮮刺身 – 帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚及紅蝦
• 新鮮蒸焗龍蝦
• 海膽魚子醬紫菜塔可
• 「風生水起」三文魚、帶子及鮑魚撈起沙律
• 「年年暴富」冰鎮南非鮑魚*
• 「金玉添瑞」鮑魚雜菌竹絲雞燉湯
• 香煎帶子及和牛及鴨肝
• 烤和牛
• 「鴻運當頭」燒原隻乳豬
• 「發財好事」花膠髮菜金蠔炆鵝掌
• 「哈哈大笑」香炒虎蝦及琵琶蝦
• 紅豆布甸
• 桂花杞子啫喱
• 開心果泡芙
• 蝴蝶酥
• 楊枝甘露蛋糕
*每位一客
所有美食將輪流供應。
由2026年2月16日至22日，每日晚上6時30分至9時30分供應。
條款細則
HK $918.00
HK $558.00
HK $1,088.00
HK $658.00
HK $918.00
HK $558.00
