風味閃亮,品味其境!Mirage Bar & Restaurant四道菜節日臻禮宛如極光般令人心動;一浪接一浪的北歐傳統滋味順光流淌,漫「饗」每一口節慶光芒,點亮每一道佳節記憶。
於2024年11月25日至12月30日期間(12月24日至25日除外),每日晚上6時至10時供應。
「炫」夢似幻十二月味蕾逸境
自選頭盤
• 紅菜頭醃漬三文魚、酸豆、刁草、山葵慕絲及香草乳酪汁
• 自家製鵝肝醬配紅果醬、薑餅金寶及黑麥多士(另加港幣$ 88)
• 無花果火箭菜沙律配蜂蜜胡桃油醋汁及黑莓
餐湯
• 法式龍蝦湯
自選主菜
• 粉紅胡椒烤挪威比目魚柳配炒海蘆筍、水煮新薯及刁草芥末焦化牛油汁(另加港幣$ 38)
• 咖啡香烤羊扒配紅果醬燒汁、芥菜及蘋果木香薯蓉(另加港幣$ 88)
• 丹麥烤豬腩配醃漬西莓及香草薯蓉
• 烤火雞肉配栗子餡料、薯蓉、炒法邊豆及紅莓燒汁
甜點
• 精選北歐蛋糕及聖誕曲奇
圖片只供參考。
佳節前夕晚餐
港幣$ 499.80
港幣$ 646.80